中文名稱: 植酸十二鈉
中文同義詞: 植酸鈉;植酸十二鈉;肌醇六磷酸鈉;肌醇六(磷酸二氫酯)鈉鹽;植酸十二鈉,98%;植酸十二鈉,95%;植酸鈉/肌醇六磷酸鈉;六磷酸環己六醇鈉鹽
英文名稱: Sodium phytate
英文同義詞: INOSITOL HEXAPHOSPHORIC ACID DODECASODIUM SALT;INS(1,2,3,4,5,6)P6;INS(1,2,3,4,5,6)P6, DODECASODIUM SALT;D-INS(1,2,3,4,5,6)P6, 12NA;D-MYO-INOSITOL 1,2,3,4,5,6-HEXAKISPHOSPHATE, DODECASODIUM SALT;D-MYO-INOSITOL 1,2,3,4,5,6-HEXAKISPHOSPHATE, DODECASODIUM SALT, ZEA MAYS;SODIUM PHYTATE;SODIUM INOSITOL HEXAPHOSPHATE
CAS號: 14306-25-3
分子式: C6H6Na12O24P6
分子量: 923.82
EINECS號: 238-242-6
化學性質  純白色顆粒結晶，可溶於甲醇 、乙醇 、DMSO等有機溶劑 ，來源於米糠 ，植物胚芽 ，玉米 。
用途  用於食品 、化妝品 、香皂 、罐頭添加劑


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